Sebastian Bayer ist sich im Nachhinein sicher, dass er eigentlich schon zehn Jahre vor der Diagnose Diabetes hatte.

Noch etwas, was mich sehr geschockt hat, als ich angefangen habe herauszufinden, welche Nahrungsmittel schaden mir mit meiner Stoffwechselerkrankung. Welche belasten mich gar nicht? Welche Art, sage ich mal, der Gestaltung des Alltages tut mir gut? Welche tut mir nicht gut? Und gleichzeitig das Informieren über Begleiterscheinungen eines Diabetes. Dabei ist mir klar geworden, dass ich eigentlich auf jeden Fall seit zehn Jahren diese Stoffwechselerkrankung habe, die jetzt seit eineinhalb Jahren behandelt wird mit Medikamenten.